Novinky
09.02.2020
Maďarská zmes korenia na perkelt
Maďarská zmes korenia špeciálne na perkelt. Maďarskú zmes korenia môžete použiť aj na guláš s diviny, mäsových jedál s diviny.   Zloženie: Sladká m... čítať celé
24.07.2019
Lávový kameň 34,5 x 21,5 cm
Grilovacia doska z lávového kameňa slúži k zdravému nezávadnému grilovaniu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, pizze. Na rozpálenom lávovom kameni možno gril... čítať celé
24.07.2019
Lávový kameň 38,5 x 23 cm
Grilovacia doska z lávového kameňa slúži k zdravému nezávadnému grilovaniu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, pizze. Na rozpálenom lávovom kameni možno gril... čítať celé
Zobraziť všetky novinky
  1. Úvod
  2. ZABÍJAČKOVÉ SÚPRAVY

Zabíjačkové súpravy

ZABÍJAČKOVÉ SÚPRAVY

Ponúkame Vám za super nízke ceny zabíjačkové kotlinové súpravy!

Objednávať môžte aj telefonicky na tel: 0905 580 562 alebo SMS

Možnosť osobného odberu v sklade!

Volajte: 0948 212 600 alebo 0902 212 007 aj SMS

 

Cena:
EUR
EUR
Kotlíkové súpravy, objem 30 L
Kotlíkové súpravy, objem 40 až 50 L
Zobrazujem 1-64 z 64
  • TOP produkt
Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L + kovová kotlina 50 cm + 2 servírovacie kotlíky
0 hodnotenie
147,00 EUR
122,50 EUR bez DPH
147,00 EUR
122,50 EUR bez DPH
expedícia 3-5 dní
ks
  • TOP produkt
Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L + kovová kotlina 53 cm + 2 servírovacie kotlíky
0 hodnotenie
157,00 EUR
130,83 EUR bez DPH
157,00 EUR
130,83 EUR bez DPH
expedícia 3-5 dní
ks
    Zabíjačkový smaltovaný kotol 70 L + kovová kotlina 56 cm + 2 servírovacie kotlíky
    0 hodnotenie
    167,00 EUR
    139,17 EUR bez DPH
    167,00 EUR
    139,17 EUR bez DPH
    expedícia 3-5 dní
    ks
      Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L + kovová kotlina 58 cm + 2 servírovacie kotlíky
      0 hodnotenie
      177,00 EUR
      147,50 EUR bez DPH
      177,00 EUR
      147,50 EUR bez DPH
      expedícia 3-5 dní
      ks
        smaltovaný kotol 100 L + kotlina 60 cm + 2 servírovacie kotlíky
        0 hodnotenie
        187,00 EUR
        155,83 EUR bez DPH
        187,00 EUR
        155,83 EUR bez DPH
        expedícia 3-5 dní
        ks
          Nerezový kotol 45 L (1,2 mm) + nerezová kotlina 45 cm + vareška LUX
          0 hodnotenie
          365,00 EUR
          304,17 EUR bez DPH
          365,00 EUR
          304,17 EUR bez DPH
          expedícia 3-5 dní
          ks
            Zabíjačková súprava 50 PLUS 600 + smaltovaný kotol 50 L
            0 hodnotenie
            165,00 EUR
            137,50 EUR bez DPH
            165,00 EUR
            137,50 EUR bez DPH
            expedícia 3-5 dní
            ks
              Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L + kovová kotlina 50 cm + kôš do kotla a štamperlíky
              0 hodnotenie
              160,00 EUR
              133,33 EUR bez DPH
              160,00 EUR
              133,33 EUR bez DPH
              expedícia 3-5 dní
              ks
                Smaltovaný kotol 60 L na zabíjačku s žiaruvzdornou kotlinou 53 cm PLUS 600 + vareška
                0 hodnotenie
                175,00 EUR
                145,83 EUR bez DPH
                175,00 EUR
                145,83 EUR bez DPH
                expedícia 3-5 dní
                ks
                  Smaltovaný kotol 70 L na zabíjačku s žiaruvzdornou kotlinou 53 cm PLUS 600 + vareška
                  0 hodnotenie
                  180,00 EUR
                  150,00 EUR bez DPH
                  180,00 EUR
                  150,00 EUR bez DPH
                  expedícia 3-5 dní
                  ks
                    Smaltovaný kotol 100 L na zabíjačku s žiaruvzdornou kotlinou 60 cm PLUS 600 + vareška
                    0 hodnotenie
                    200,00 EUR
                    166,67 EUR bez DPH
                    200,00 EUR
                    166,67 EUR bez DPH
                    expedícia 3-5 dní
                    ks
                      Smaltovaný kotol 80 L na zabíjačku s žiaruvzdornou kotlinou 60 cm PLUS 600 + vareška
                      0 hodnotenie
                      190,00 EUR
                      158,33 EUR bez DPH
                      190,00 EUR
                      158,33 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                      • Akcia
                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L + kovová kotlina 50 cm + dymovod zdarma
                      1 hodnotenie
                      135,00 EUR
                      112,50 EUR bez DPH
                      135,00 EUR
                      112,50 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                      • Akcia
                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L + kovová kotlina 53 cm + dymovod zdarma
                      2 hodnotenie
                      145,00 EUR
                      120,83 EUR bez DPH
                      145,00 EUR
                      120,83 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                      • Akcia
                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 70 L + kovová kotlina 56 cm + dymovod zdarma
                      0 hodnotenie
                      155,00 EUR
                      129,17 EUR bez DPH
                      155,00 EUR
                      129,17 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                      • Akcia
                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L + kovová kotlina 58 cm + dymovod zdarma
                      0 hodnotenie
                      165,00 EUR
                      137,50 EUR bez DPH
                      165,00 EUR
                      137,50 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                      • TOP produkt
                      • Akcia
                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 100 L + kovová kotlina 60 cm + dymovod zdarma
                      1 hodnotenie
                      175,00 EUR
                      145,83 EUR bez DPH
                      175,00 EUR
                      145,83 EUR bez DPH
                      expedícia 3-5 dní
                      ks
                        Nerezový kotol 45 L (1,2 mm) + nerezová kotlina 45 cm + horák LUX
                        0 hodnotenie
                        379,00 EUR
                        315,83 EUR bez DPH
                        379,00 EUR
                        315,83 EUR bez DPH
                        expedícia 3-5 dní
                        ks
                          Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L + kovová kotlina 53 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                          1 hodnotenie
                          170,00 EUR
                          141,67 EUR bez DPH
                          170,00 EUR
                          141,67 EUR bez DPH
                          expedícia 3-5 dní
                          ks
                            Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L, kovová kotlina 50 cm, horák 7 kW + dymovod zdarma
                            0 hodnotenie
                            162,00 EUR
                            135,00 EUR bez DPH
                            162,00 EUR
                            135,00 EUR bez DPH
                            expedícia 3-5 dní
                            ks
                              Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L, kovová kotlina 53 cm, horák 7 kW + dymovod zdarma
                              0 hodnotenie
                              172,00 EUR
                              143,33 EUR bez DPH
                              172,00 EUR
                              143,33 EUR bez DPH
                              expedícia 3-5 dní
                              ks
                              • Doprava ZADARMO
                              Zabíjačkový smaltovaný kotol 70 L, kovová kotlina 56 cm, horák 7 kW + dymovod zdarma
                              0 hodnotenie
                              187,00 EUR
                              155,83 EUR bez DPH
                              187,00 EUR
                              155,83 EUR bez DPH
                              expedícia 3-5 dní
                              ks
                                Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L, kovová kotlina 58 cm, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                1 hodnotenie
                                197,00 EUR
                                164,17 EUR bez DPH
                                197,00 EUR
                                164,17 EUR bez DPH
                                expedícia 3-5 dní
                                ks
                                  Zabíjačkový smaltovaný kotol 100 L, kovová kotlina 60 cm, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                  0 hodnotenie
                                  207,00 EUR
                                  172,50 EUR bez DPH
                                  207,00 EUR
                                  172,50 EUR bez DPH
                                  expedícia 3-5 dní
                                  ks
                                  • Novinka
                                  Nerezový kotol 45 L (1,2 mm) + nerezová kotlina 45 cm TOPLUX
                                  0 hodnotenie
                                  315,00 EUR
                                  262,50 EUR bez DPH
                                  315,00 EUR
                                  262,50 EUR bez DPH
                                  expedícia 3-5 dní
                                  ks
                                    Zabíjačkový smaltovaný kotol 70 L + kovová kotlina 56 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                    1 hodnotenie
                                    179,90 EUR
                                    149,92 EUR bez DPH
                                    179,90 EUR
                                    149,92 EUR bez DPH
                                    expedícia 3-5 dní
                                    ks
                                      Zabíjačkový nerezový kotol 50 L, kovová kotlina 50 cm, smaltovaná pokrievka + 2 servírovacie antikorové kotlíky zdarma
                                      0 hodnotenie
                                      297,50 EUR
                                      247,92 EUR bez DPH
                                      297,50 EUR
                                      247,92 EUR bez DPH
                                      expedícia 3-5 dní
                                      ks
                                        Zabíjačkový nerezový kotol 60 L, kovová kotlina 53 cm, smaltovaná pokrievka + 2 servírovacie antikorové kotlíky zdarma
                                        0 hodnotenie
                                        317,50 EUR
                                        264,58 EUR bez DPH
                                        317,50 EUR
                                        264,58 EUR bez DPH
                                        expedícia 3-5 dní
                                        ks
                                          Zabíjačkový nerezový kotol 70 L, kovová kotlina 56 cm, smaltovaná pokrievka + 2 servírovacie antikorové kotlíky zdarma
                                          0 hodnotenie
                                          332,50 EUR
                                          277,08 EUR bez DPH
                                          332,50 EUR
                                          277,08 EUR bez DPH
                                          expedícia 3-5 dní
                                          ks
                                            Zabíjačkový nerezový kotol 80 L, kovová kotlina 58 cm, smaltovaná pokrievka + 2 servírovacie antikorové kotlíky zdarma
                                            0 hodnotenie
                                            345,00 EUR
                                            287,50 EUR bez DPH
                                            345,00 EUR
                                            287,50 EUR bez DPH
                                            expedícia 3-5 dní
                                            ks
                                              Zabíjačkový nerezový kotol 100 L, kovová kotlina 60 cm, smaltovaná pokrievka + 2 servírovacie antikorové kotlíky zdarma
                                              0 hodnotenie
                                              370,50 EUR
                                              308,75 EUR bez DPH
                                              370,50 EUR
                                              308,75 EUR bez DPH
                                              expedícia 3-5 dní
                                              ks
                                                Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L + kovová kotlina 58 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                0 hodnotenie
                                                197,90 EUR
                                                164,92 EUR bez DPH
                                                197,90 EUR
                                                164,92 EUR bez DPH
                                                expedícia 3-5 dní
                                                ks
                                                  Zabíjačkový nerezový kotol 50 L, kovová kotlina 50 cm, smaltovaná pokrievka, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                                  0 hodnotenie
                                                  325,00 EUR
                                                  270,83 EUR bez DPH
                                                  325,00 EUR
                                                  270,83 EUR bez DPH
                                                  expedícia 3-5 dní
                                                  ks
                                                    Zabíjačkový nerezový kotol 60 L, kovová kotlina 53 cm, smaltovaná pokrievka, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                                    0 hodnotenie
                                                    345,00 EUR
                                                    287,50 EUR bez DPH
                                                    345,00 EUR
                                                    287,50 EUR bez DPH
                                                    expedícia 3-5 dní
                                                    ks
                                                      Zabíjačkový nerezový kotol 70 L, kovová kotlina 56 cm, smaltovaná pokrievka, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                                      0 hodnotenie
                                                      360,00 EUR
                                                      300,00 EUR bez DPH
                                                      360,00 EUR
                                                      300,00 EUR bez DPH
                                                      expedícia 3-5 dní
                                                      ks
                                                        Zabíjačkový nerezový kotol 80 L, kovová kotlina 58 cm, smaltovaná pokrievka, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                                        0 hodnotenie
                                                        373,00 EUR
                                                        310,83 EUR bez DPH
                                                        373,00 EUR
                                                        310,83 EUR bez DPH
                                                        expedícia 3-5 dní
                                                        ks
                                                          Zabíjačkový nerezový kotol 100 L, kovová kotlina 60 cm, smaltovaná pokrievka, horák 7 kW + dymovod zdarma
                                                          0 hodnotenie
                                                          387,00 EUR
                                                          322,50 EUR bez DPH
                                                          387,00 EUR
                                                          322,50 EUR bez DPH
                                                          expedícia 3-5 dní
                                                          ks
                                                            Zabíjačkový smaltovaný kotol 100 L + kovová kotlina 60 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                            0 hodnotenie
                                                            207,90 EUR
                                                            173,25 EUR bez DPH
                                                            207,90 EUR
                                                            173,25 EUR bez DPH
                                                            expedícia 3-5 dní
                                                            ks
                                                              Zabíjačkový nerezový kotol 60 L + nerezová kotlina 53 cm + štamperlíky
                                                              0 hodnotenie
                                                              405,00 EUR
                                                              337,50 EUR bez DPH
                                                              405,00 EUR
                                                              337,50 EUR bez DPH
                                                              expedícia 3-5 dní
                                                              ks
                                                                Zabíjačkový nerezový kotol 60 L + nerezová kotlina 53 cm + horák 7 kW
                                                                0 hodnotenie
                                                                454,00 EUR
                                                                378,33 EUR bez DPH
                                                                454,00 EUR
                                                                378,33 EUR bez DPH
                                                                expedícia 3-5 dní
                                                                ks
                                                                  Zabíjačkový nerezový kotol 70 L + nerezová kotlina 56 cm + štamperlíky
                                                                  0 hodnotenie
                                                                  420,00 EUR
                                                                  350,00 EUR bez DPH
                                                                  420,00 EUR
                                                                  350,00 EUR bez DPH
                                                                  expedícia 3-5 dní
                                                                  ks
                                                                    Zabíjačkový nerezový kotol 70 L + nerezová kotlina 56 cm + horák 7 kW
                                                                    0 hodnotenie
                                                                    464,00 EUR
                                                                    386,67 EUR bez DPH
                                                                    464,00 EUR
                                                                    386,67 EUR bez DPH
                                                                    expedícia 3-5 dní
                                                                    ks
                                                                      Zabíjačkový nerezový kotol 80 L + nerezová kotlina 56 cm + štamperlíky
                                                                      0 hodnotenie
                                                                      430,00 EUR
                                                                      358,33 EUR bez DPH
                                                                      430,00 EUR
                                                                      358,33 EUR bez DPH
                                                                      expedícia 3-5 dní
                                                                      ks
                                                                        Zabíjačkový nerezový kotol 80 L + nerezová kotlina 56 cm + horák 7 kW
                                                                        0 hodnotenie
                                                                        474,00 EUR
                                                                        395,00 EUR bez DPH
                                                                        474,00 EUR
                                                                        395,00 EUR bez DPH
                                                                        expedícia 3-5 dní
                                                                        ks
                                                                          Zabíjačkový nerezový kotol 100 L + nerezová kotlina 60 cm + štamperlíky
                                                                          0 hodnotenie
                                                                          480,00 EUR
                                                                          400,00 EUR bez DPH
                                                                          480,00 EUR
                                                                          400,00 EUR bez DPH
                                                                          expedícia 3-5 dní
                                                                          ks
                                                                            Zabíjačkový nerezový kotol 100 L + nerezová kotlina 60 cm + horák 7 kW
                                                                            0 hodnotenie
                                                                            510,00 EUR
                                                                            425,00 EUR bez DPH
                                                                            510,00 EUR
                                                                            425,00 EUR bez DPH
                                                                            expedícia 3-5 dní
                                                                            ks
                                                                              Zabíjačkový nerezový kotol 50 L + kovová kotlina 50 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                                              0 hodnotenie
                                                                              315,00 EUR
                                                                              262,50 EUR bez DPH
                                                                              315,00 EUR
                                                                              262,50 EUR bez DPH
                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                              ks
                                                                              • TOP produkt
                                                                              • Akcia
                                                                              Smaltovaný kotlík 30 L (1,2 mm) + kovová kotlina 50 CLASSIC (KOV) + dymovod Max Party
                                                                              0 hodnotenie
                                                                              120,00 EUR
                                                                              100,00 EUR bez DPH
                                                                              120,00 EUR
                                                                              100,00 EUR bez DPH
                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                              ks
                                                                              • Akcia
                                                                              Smaltovaný kotlík 40 L (1,2 mm) + kovová kotlina 53 CLASSIC (KOV) + dymovod Max Party
                                                                              0 hodnotenie
                                                                              130,00 EUR
                                                                              108,33 EUR bez DPH
                                                                              130,00 EUR
                                                                              108,33 EUR bez DPH
                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                              ks
                                                                              • Akcia
                                                                              Smaltovaný kotlík 50 L (1,2 mm) + kovová kotlina 53 CLASSIC (KOV) + dymovod Max Party
                                                                              1 hodnotenie
                                                                              129,00 EUR
                                                                              107,50 EUR bez DPH
                                                                              129,00 EUR
                                                                              107,50 EUR bez DPH
                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                              ks
                                                                                Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L + nerezová kotlina 53 cm + štamperlíky
                                                                                0 hodnotenie
                                                                                270,00 EUR
                                                                                225,00 EUR bez DPH
                                                                                270,00 EUR
                                                                                225,00 EUR bez DPH
                                                                                expedícia 3-5 dní
                                                                                ks
                                                                                  Zabíjačkový smaltovaný kotol 50 L + nerezová kotlina 53 cm + horák 7 kW
                                                                                  0 hodnotenie
                                                                                  295,00 EUR
                                                                                  245,83 EUR bez DPH
                                                                                  295,00 EUR
                                                                                  245,83 EUR bez DPH
                                                                                  expedícia 3-5 dní
                                                                                  ks
                                                                                    Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L + nerezová kotlina 53 cm + štamperlíky
                                                                                    0 hodnotenie
                                                                                    275,00 EUR
                                                                                    229,17 EUR bez DPH
                                                                                    275,00 EUR
                                                                                    229,17 EUR bez DPH
                                                                                    expedícia 3-5 dní
                                                                                    ks
                                                                                      Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L + nerezová kotlina 53 cm + horák 7 kW
                                                                                      0 hodnotenie
                                                                                      305,00 EUR
                                                                                      254,17 EUR bez DPH
                                                                                      305,00 EUR
                                                                                      254,17 EUR bez DPH
                                                                                      expedícia 3-5 dní
                                                                                      ks
                                                                                        Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L + nerezová kotlina 56 cm + štamperlíky
                                                                                        0 hodnotenie
                                                                                        295,00 EUR
                                                                                        245,83 EUR bez DPH
                                                                                        295,00 EUR
                                                                                        245,83 EUR bez DPH
                                                                                        expedícia 3-5 dní
                                                                                        ks
                                                                                          Zabíjačkový smaltovaný kotol 80 L + nerezová kotlina 56 cm + horák 7 kW
                                                                                          0 hodnotenie
                                                                                          325,00 EUR
                                                                                          270,83 EUR bez DPH
                                                                                          325,00 EUR
                                                                                          270,83 EUR bez DPH
                                                                                          expedícia 3-5 dní
                                                                                          ks
                                                                                            Zabíjačkový smaltovaný kotol 100 L + nerezová kotlina 60 cm + štamperlíky
                                                                                            0 hodnotenie
                                                                                            320,00 EUR
                                                                                            266,67 EUR bez DPH
                                                                                            320,00 EUR
                                                                                            266,67 EUR bez DPH
                                                                                            expedícia 3-5 dní
                                                                                            ks
                                                                                              Zabíjačkový smaltovaný kotol 100 L + nerezová kotlina 60 cm + horák 7 kW
                                                                                              0 hodnotenie
                                                                                              350,00 EUR
                                                                                              291,67 EUR bez DPH
                                                                                              350,00 EUR
                                                                                              291,67 EUR bez DPH
                                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                                              ks
                                                                                              • TOP produkt
                                                                                              Zabíjačkový nerezový kotol 60 L + kovová kotlina 53 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                                                              0 hodnotenie
                                                                                              335,00 EUR
                                                                                              279,17 EUR bez DPH
                                                                                              335,00 EUR
                                                                                              279,17 EUR bez DPH
                                                                                              expedícia 3-5 dní
                                                                                              ks
                                                                                                Zabíjačkový nerezový kotol 70 L + kovová kotlina 56 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                                                                0 hodnotenie
                                                                                                350,00 EUR
                                                                                                291,67 EUR bez DPH
                                                                                                350,00 EUR
                                                                                                291,67 EUR bez DPH
                                                                                                expedícia 3-5 dní
                                                                                                ks
                                                                                                  Zabíjačkový nerezový kotol 80 L + kovová kotlina 58 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                                                                  0 hodnotenie
                                                                                                  363,00 EUR
                                                                                                  302,50 EUR bez DPH
                                                                                                  363,00 EUR
                                                                                                  302,50 EUR bez DPH
                                                                                                  expedícia 3-5 dní
                                                                                                  ks
                                                                                                    Zabíjačkový nerezový kotol 100 L + kovová kotlina 60 cm + kôš do kotla a štamperlíky
                                                                                                    0 hodnotenie
                                                                                                    377,00 EUR
                                                                                                    314,17 EUR bez DPH
                                                                                                    377,00 EUR
                                                                                                    314,17 EUR bez DPH
                                                                                                    expedícia 3-5 dní
                                                                                                    ks
                                                                                                    • Novinka
                                                                                                    Nerezový kotol 45 L (1,2 mm) + nerezová kotlina 45 cm LUXUS
                                                                                                    1 hodnotenie
                                                                                                    369,00 EUR
                                                                                                    307,50 EUR bez DPH
                                                                                                    369,00 EUR
                                                                                                    307,50 EUR bez DPH
                                                                                                    expedícia 3-5 dní
                                                                                                    ks
                                                                                                    • Novinka
                                                                                                    Zabíjačkový smaltovaný kotol 60 L, zosilnená vysoká nerezová kotlina 50 cm KOMFORT
                                                                                                    0 hodnotenie
                                                                                                    360,00 EUR
                                                                                                    300,00 EUR bez DPH
                                                                                                    360,00 EUR
                                                                                                    300,00 EUR bez DPH
                                                                                                    expedícia 3-5 dní
                                                                                                    ks
                                                                                                    Produktov na stránku 72144216

                                                                                                    ZABÍJAČKA

                                                                                                    (bravčovina, karmina, svinský kar, zakáľačka)

                                                                                                    pracovno-spoločenská príležitosť pri zabíjaní a spracovaní ošípanej. Zabíjačka sa robila zvyčajne v zimnom období, pred Vianocami a cez fašiangy. Na zabitie ošípanej sa volali mäsiari, prípadne ľudia, ktorí mali s touto prácou skúsenosti. Zviera sa zabilo bodnutím noža do srdca alebo krčnej tepny. Prvou činnosťou domácich pri zabíjačke bolo zachytiť vytekajúcu krv. Mali pripravenú živicu, ktorou sa krupón prasaťa potrel, aby sa z neho dali ľahšie odstrániť chlpy. Neskôr sa na túto činnosť používala tzv. letlampa a chlpy sa opaľovali. Zviera sa vyviazalo na tzv. trojnožku, kde sa pomocou vody a škrabiek ďalej čistilo. Po rozrezaní sa vybrali vnútornosti a črevá. Črevá sa čistili prelievaním vodou. Pripravila sa cibuľa, cesnak, koreniny, nanosila sa voda a naostrili sa nože na krájanie. Prvým zabíjačkovým jedlom bývali narýchlo pripravené vnútornosti, napríklad mozoček alebo pečienka na cibuli, ktoré sa zapíjali pálenkou. Mäsiar pokračoval porciovaním a krájaním mäsa a vnútorností, ktoré sa dali variť do kotla postaveného na dvore. Z nich sa robili jaternice a tlačenka, do umytých čriev sa plnili jaternice a klobásy. Mäso sa rozdelilo, časť sa dala údiť, časť sa spracovala do klobás a časť sa nechala na konzumáciu v čerstvom stave. Čerstvé mäso sa ukladalo do studenej komory na zem alebo sa zavesilo do studne. Tuky sa spracúvali na údenú slaninu, prípadne na sadlo a masť. Na huspeninu sa zužitkovala aj koža a menej hodnotné časti ošípanej, ako hlava, uši, chvost, kolienka. Pri príležitosti zabíjačky sa takmer na celom Slovensku usporadúvala hostina. Domáci na ňu zvyčajne pozývali rodinu, susedov i známych. Podávala sa ovarová polievka, zabíjačková kaša, jaternice, krvavničky, ovar, pečené mäso, zabíjačková kapusta s mäsom. Zvykom bolo obdarovať kusom mäsa a jaternicami príbuzných, susedov a známych. Tí sa rovnako odplatili, keď sami zabíjali. Tento zvyk mal svoje výhody. Rodiny tak mali čerstvé mäso a mäsové výrobky na jedálnom lístku dlhšie, ako keby varili len z vlastných zdrojov. Tento zvyk sa udržal v mnohých dedinách dodnes. Zabíjačky sa konali v domácnostiach aj pred svadbou. Výrobky zo zabíjačky tvoria v niektorých vidieckych domácnostiach významnú časť mäsitej stravy aj v súčasnosti.

                                                                                                    Lacné kotlíky na guláš

                                                                                                    Sklad,stav objednávok, osobný odber, reklamácie: + 421 948 212 600, +421 902 212 007

                                                                                                    e-shop: +421 905 580 562

                                                                                                    Copyright © 2014-2030 LACNEKOTLIKY.SK, všetky práva vyhradené
                                                                                                    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
                                                                                                    Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.