Smaltované pekáče na voňavé domáce pečenie

• Najnovšie
• Najlacnejšie
• Najdrahšie

Smaltované pekáče do kuchyne, na chalupu aj rodinné oslavy

Smaltovaný pekáč patrí medzi kuchynský riad, ktorý využijete počas celého roka. Na jeseň v ňom môžete piecť mäso so zeleninou, počas sviatkov pripraviť hydinu alebo domáci zákusok a v lete zapiecť čerstvú úrodu zo záhrady.

Široká ponuka rozmerov umožňuje vybrať nádobu na menšiu večeru aj väčší obed pre rodinu a priateľov. Smaltované pekáče sa vyrábajú v jednoduchom jednofarebnom prevedení, s dekoratívnym vzorom aj ako súpravy viacerých veľkostí.

Na čo môžete použiť smaltovaný pekáč?

Presné možnosti použitia závisia od rozmerov, hĺbky a vyhotovenia konkrétneho výrobku. Smaltované pekáče sa bežne používajú na:

• pečenie mäsa a hydiny,
• prípravu pečených zemiakov a zeleniny,
• zapekané cestoviny a zemiakové jedlá,
• pečenie koláčov, zákuskov a kysnutého cesta,
• prípravu jedál z jednej nádoby,
• pečenie väčších rodinných porcií,
• servírovanie hotového jedla priamo na stôl.

Pred vložením výrobku do rúry si vždy skontrolujte odporúčaný spôsob použitia a teplotné obmedzenia uvedené pri konkrétnom pekáči.

Ako vybrať správny smaltovaný pekáč?

Najdôležitejšie je vybrať rozmer, ktorý sa zmestí do vašej rúry a zároveň poskytne dostatok priestoru pre pripravované jedlo.

• Dĺžku a šírku vyberajte podľa veľkosti rúry, počtu porcií a typu jedla.
• Hĺbka pekáča ovplyvňuje množstvo surovín aj pohodlie pri podlievaní a premiešavaní.
• Tvar nádoby prispôsobte mäsu, zelenine, cestovinám alebo koláčom.
• Farba a vzor môžu pekáč zladiť s ďalším smaltovaným riadom.
• Súprava viacerých rozmerov je praktická, keď pravidelne pripravujete menšie aj väčšie porcie.
• Obsah balenia si vždy overte v názve a popise produktu.

Menší alebo veľký smaltovaný pekáč?

Menší pekáč využijete na zapekanú prílohu, menší koláč, zeleninu alebo jedlo pre jednu až dve osoby. Jednoduchšie sa skladuje a pri menších porciách nemusíte zohrievať zbytočne veľkú nádobu.

Stredne veľký smaltovaný pekáč je univerzálnou voľbou pre bežnú domácnosť. Hodí sa na kura, bravčové mäso, zemiaky, zapekané cestoviny aj domáce koláče.

Veľký pekáč poskytne viac miesta na prípravu jedla pre rodinu, návštevu alebo oslavu. Pred nákupom si zmerajte vnútorný priestor rúry a počítajte aj s dostatočným miestom na bezpečné vloženie a vybratie nádoby.

Smaltované pekáče na mäso

Pri pečení mäsa je dôležité, aby nádoba poskytovala dostatok priestoru na suroviny, šťavu aj prílohu. Príliš malý pekáč môže byť preplnený, zatiaľ čo zbytočne veľká nádoba môže komplikovať podlievanie menšej porcie.

Na mäso so zemiakmi alebo zeleninou vyberajte skôr hlbší pekáč. Jedlo sa v ňom pohodlnejšie premieša a šťava zostane bezpečne v nádobe.

Smaltované pekáče na koláče

Širší a nižší pekáč je praktický na kysnuté koláče, ovocné múčniky, liate cestá aj domáce rezy. V katalógu sa nachádzajú aj samostatné modely JUMBO označené priamo ako pekáče na pečenie koláčov.

Pri výbere sledujte vnútorné rozmery nádoby. Tie ovplyvňujú výšku cesta, čas pečenia aj výsledný počet kúskov.

Jednotlivý pekáč alebo súprava?

Samostatný pekáč je vhodný, ak už poznáte rozmer, ktorý používate najčastejšie. Súprava smaltovaných pekáčov ponúka viac možností pri pečení rôznych porcií a druhov jedál.

Menší pekáč môžete použiť na prílohu alebo koláč, zatiaľ čo väčší pripraví hlavné jedlo pre celú rodinu. Jednotlivé nádoby sa podľa ich tvaru môžu tiež prakticky ukladať do seba.

Farby a vzory pre príjemné domáce pečenie

Smaltovaný pekáč nemusí byť iba pracovnou nádobou ukrytou v skrinke. Červené prevedenie, jemný dekor alebo tradičný vzor dokážu vytvoriť príjemnú atmosféru v kuchyni a pekne pôsobiť aj pri servírovaní.

Keď sa z rúry začne šíriť vôňa pečeného jedla a rodina sa pomaly stretáva pri stole, praktický pekáč sa stáva súčasťou chvíľ, na ktoré sa radi spomína.

Ako sa starať o smaltovaný pekáč?

Smaltovaný povrch chráňte pred pádmi, silnými nárazmi a prudkými zmenami teploty. Horúci pekáč neukladajte na studený alebo mokrý povrch a nelejte do neho okamžite studenú vodu.

Pripálené zvyšky nechajte najskôr odmočiť v teplej vode. Následne ich odstráňte mäkkou hubkou a vhodným čistiacim prostriedkom. Vyhnite sa hrubým kovovým drôtenkám a agresívnemu škrabaniu.

Možnosť umývania v umývačke riadu a ďalšie pokyny k údržbe si vždy overte pri konkrétnom výrobku.

Pekáč pre jedlá, ktoré rozvoňajú celý dom

Či pripravujete šťavnaté mäso, chrumkavé zemiaky alebo koláč podľa rodinného receptu, správne zvolený pekáč vám pomôže pripraviť jedlo pohodlnejšie. Vyberte si smaltovaný pekáč podľa rozmeru, hĺbky a typu jedál, ktoré pečiete najradšej.