Smaltované hrnce na každodenné varenie aj veľké porcie

• Najnovšie
• Najlacnejšie
• Najdrahšie

Smaltované hrnce do kuchyne, na chalupu aj väčšie varenie

Smaltované hrnce patria medzi tradičné kuchynské nádoby, ktoré mnohým pripomínajú vôňu domácej kuchyne a jedlá pripravované starými mamami. Dnes si môžete vybrať jednoduché jednofarebné modely, bodkované hrnce, nádoby s kvetinovým motívom aj väčšie hrnce určené na prípravu väčšieho množstva jedla.

Vhodne zvolený hrniec vám uľahčí každodenné varenie. Menší objem využijete na prílohy, omáčky, vajíčka alebo menšie porcie polievky. Stredne veľké hrnce sú praktické na bežný rodinný obed. Veľké smaltované hrnce sa hodia pri varení pre viac ľudí, príprave zásob, zaváraní alebo rodinných oslavách.

Ako vybrať správny smaltovaný hrniec?

Pri výbere sa neriaďte iba vzhľadom. Najdôležitejšie je, koľko jedla zvyčajne pripravujete a na čo chcete hrniec používať.

• Objem hrnca vyberajte podľa počtu porcií a druhu pripravovaného jedla.
• Priemer a výška ovplyvňujú, koľko miesta hrniec zaberie na sporáku aj pri skladovaní.
• Pokrievka môže byť súčasťou balenia, ale niektoré hrnce sa predávajú bez nej.
• Tvar nádoby rozhoduje o tom, či bude hrniec praktickejší na polievku, omáčku, prílohu alebo väčšie množstvo jedla.
• Farba a motív môžu príjemne doplniť kuchyňu, chalupu alebo vidiecke stolovanie.
• Vhodnosť na zdroj tepla vždy overte v popise konkrétneho výrobku.

Menší alebo veľký smaltovaný hrniec?

Menšie smaltované hrnce sú praktické na každodenné varenie menších porcií. Využijete ich na ryžu, zemiaky, cestoviny, omáčky, puding alebo ohrievanie jedla. Ľahšie sa skladujú a rýchlo po nich siahnete pri bežnej večeri.

Stredne veľký hrniec je univerzálnou voľbou pre domácnosť. Pripravíte v ňom vývar, polievku, mäso so šťavou, kapustu aj väčšie množstvo prílohy.

Veľké smaltované hrnce sa hodia na rodinné stretnutia, oslavy, zaváranie, varenie zásob alebo prípravu jedla pre väčšiu skupinu. Pri veľkom objeme si pred nákupom skontrolujte rozmery hrnca a veľkosť varnej plochy.

Smaltované hrnce s pokrievkou aj bez nej

Hrniec s pokrievkou je praktický pri varení polievok, dusení a pomalom pripravovaní jedál. Pokrievka pomáha udržiavať teplo a obmedzuje nadmerné odparovanie tekutiny.

Pri výrobkoch bez pokrievky si overte, či už doma máte vhodnú pokrievku alebo či sa dá správny rozmer objednať samostatne. Rozhodujúci je priemer nádoby a spôsob, akým pokrievka dosadá na jej okraj.

Farby a vzory, ktoré patria do príjemnej kuchyne

Smaltovaný hrniec nemusí byť iba praktickou nádobou. Bodky, kvetinové vzory a prírodné farby dokážu vytvoriť útulnú atmosféru v domácej kuchyni aj na chalupe. Pri varení potom nevzniká iba dobré jedlo, ale aj pocit pohody, ktorý k spoločnému stolovaniu prirodzene patrí.

Pri rovnakom dizajne si môžete postupne zladiť viac veľkostí hrncov alebo ich doplniť ďalším smaltovaným riadom.

Na čo môžete smaltovaný hrniec používať?

Konkrétne použitie závisí od veľkosti a vyhotovenia vybraného výrobku. Smaltované hrnce sa bežne vyberajú na:

• varenie polievok a vývarov,
• prípravu zemiakov, ryže a cestovín,
• varenie omáčok a príloh,
• dusenie mäsa a zeleniny,
• ohrievanie hotového jedla,
• prípravu väčšieho množstva jedla,
• zaváranie alebo sezónne spracovanie úrody, ak tomu zodpovedá veľkosť a určenie výrobku.

Ako sa starať o smaltovaný hrniec?

Smaltovaný povrch chráňte pred silnými nárazmi a prudkými zmenami teploty. Horúci hrniec nelejte okamžite studenou vodou a pri miešaní používajte pomôcky, ktoré zbytočne nepoškriabu povrch.

Pripálené zvyšky nechajte najskôr odmočiť v teplej vode. Následne ich odstráňte jemnou hubkou a vhodným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte hrubé kovové drôtenky ani agresívne čistenie.

Pred prvým použitím a pri každom konkrétnom výrobku si prečítajte pokyny výrobcu. Informácie o umývaní v umývačke riadu a vhodnosti na jednotlivé druhy sporákov sa môžu líšiť.

Smaltovaný hrniec pre jedlá, ktoré voňajú domovom

Či pripravujete rýchlu večeru, poctivý nedeľný vývar alebo veľký hrniec jedla pre rodinu a priateľov, správne zvolená nádoba vám varenie spríjemní. Prezrite si dostupné veľkosti, farby a vzory a vyberte si smaltovaný hrniec, ktorý bude zodpovedať vašej kuchyni aj spôsobu varenia.