Skladací nerezový parák 16–28 cm na knedle a zeleninu

Skladací nerezový parák 16–28 cm je naparovací vejár do hrnca určený na prípravu knedlí, parených buchiet, zeleniny, zemiakov, rýb a ďalších jedál pomocou horúcej pary. V zatvorenom stave má priemer 16 cm a po rozložení vytvorí naparovaciu plochu s priemerom až 28 cm.

Vďaka pohyblivým perforovaným lamelám sa parák dokáže prispôsobiť hrncom s rôznym vnútorným priemerom. Stačí ho vložiť do vhodného hrnca, naliať pod neho vodu, rozložiť potraviny a hrniec prikryť pokrievkou.

Na čo môžete použiť skladací parák 16–28 cm?

Parák využijete pri každodennom varení, príprave rodinného obeda aj šetrnom zohrievaní hotových jedál. Horúca para prúdi cez otvory v spodnej časti a pohyblivých lamelách, pričom potraviny zostávajú nad hladinou vody.

• príprava kysnutých a zemiakových knedlí,
• naparovanie buchiet a plnených knedličiek,
• príprava brokolice, karfiolu, mrkvy a ďalšej zeleniny,
• naparovanie zemiakov a ďalších príloh,
• príprava rýb a potravín vhodných na varenie v pare,
• jemné zohrievanie hotového jedla bez ponorenia do vody.

Ako sa parák prispôsobí veľkosti hrnca?

Parák má skladaciu vejárovitú konštrukciu. V zatvorenom stave má priemer 16 cm. Pri otvorení sa jednotlivé lamely vejárovito rozložia a vytvoria naparovaciu plochu s priemerom až 28 cm.

Pred nákupom odporúčame odmerať vnútorný priemer a hĺbku hrnca. Parák sa musí do nádoby pohodlne zmestiť a nad jeho plochou musí zostať dostatok priestoru na potraviny aj bezpečné prikrytie pokrievkou.

Prečo má parák perforované lamely?

Otvory v spodnej ploche a pohyblivých lamelách umožňujú horúcej pare prúdiť k potravinám. Lamely zároveň vytvárajú nastaviteľnú naparovaciu plochu, ktorá sa pri otvorení prispôsobuje vnútornému priestoru hrnca.

Jednotlivé kúsky potravín ukladajte s miernymi rozstupmi. Para tak môže medzi nimi lepšie cirkulovať a rovnomerne na ne pôsobiť.

Na čo slúžia nožičky paráka?

Nožičky držia naparovaciu plochu nad dnom hrnca a nad hladinou vody. Potraviny sa preto nevaria ponorené vo vode, ale pripravujú sa pôsobením horúcej pary.

Do hrnca nalejte iba toľko vody, aby zostala pod úrovňou paráka. Pri dlhšom naparovaní pravidelne kontrolujte, či sa voda úplne neodparila.

Praktický stredový úchyt

V strede paráka sa nachádza kovový úchyt, ktorý uľahčuje jeho vloženie do hrnca a následné vybratie. Kovový úchyt aj celý parák sa však počas prípravy zahrievajú, preto pri manipulácii vždy používajte kuchynskú chňapku alebo tepelne odolnú rukavicu.

Nerezové vyhotovenie na pravidelné používanie

Parák je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Nerezový povrch je vhodný na opakovaný kontakt s vodou a horúcou parou a jednoducho sa udržiava.

Po použití nechajte výrobok vychladnúť, umyte ho teplou vodou s bežným prostriedkom na riad a dôkladne osušte. Osobitnú pozornosť venujte spojom medzi pohyblivými lamelami.

Možnosť umývania v umývačke riadu nie je v dodaných podkladoch potvrdená: [odhadnuté – overiť].

Ako správne používať skladací parák?

1. Vyberte hrniec s vhodným vnútorným priemerom a dostatočnou hĺbkou.
2. Na dno hrnca nalejte primerané množstvo vody.
3. Vložte parák tak, aby jeho naparovacia plocha zostala nad hladinou.
4. Rozložte naň knedle, zeleninu alebo ďalšie potraviny.
5. Medzi jednotlivými kusmi nechajte priestor na prúdenie pary.
6. Hrniec prikryte vhodnou pokrievkou.
7. Počas dlhšej prípravy kontrolujte množstvo vody.
8. Horúci parák vyberajte pomocou chňapky alebo ochrannej rukavice.

Keď sa pod pokrievkou začne dvíhať para, kuchyňou sa pomaly rozvonia domáci obed. Mäkké knedle, nadýchané buchty alebo farebná zelenina sú potom pripravené na spoločné chvíle pri stole.

Väčšia naparovacia plocha a praktické skladovanie

Po otvorení poskytuje parák naparovaciu plochu s priemerom až 28 cm, ktorá ponúka viac priestoru na uloženie knedlí, buchiet alebo zeleniny. Po skončení varenia sa lamely opäť zložia a priemer sa zmenší na 16 cm.

Skladací parák tak nezaberie veľa miesta v kuchynskej skrinke a môže nahradiť viac pevných naparovacích vložiek s rozdielnym priemerom.

• Nastaviteľný priemer 16 až 28 cm – prispôsobí sa rôznym veľkostiam hrncov.
• Väčšia naparovacia plocha – po otvorení poskytuje priemer až 28 cm.
• Skladacia konštrukcia – po zložení zaberie menej miesta.
• Perforované lamely – umožňujú voľné prúdenie horúcej pary.
• Nožičky – udržujú pripravované potraviny nad hladinou vody.
• Stredový úchyt – pomáha pri vkladaní a vyberaní paráka.
• Nerezové vyhotovenie – vhodné na pravidelné používanie.
• Univerzálne využitie – na knedle, buchty, zeleninu, zemiaky aj ryby.